Torta di Mele Light

Vi propongo una ricetta "dolce" per tutti quelli che i dolci non potrebbero mangiarli!!

INGREDIENTI:
-200 gr di farina 00
-130 gr di zucchero
-200 cc di latte
-1 bustina di lievito per dolci
-1 cucchiaino da té di succo di limone
-3 mele (renetta)

PROCEDIMENTO:
In una ciotola a sponde alte, setacciate la farina e il lievito, così da evitare grumi. Aggiungete poi lo zucchero, il latte, il succo di limone.
Sbattete energicamente con una frusta fino a quando il composto non risulti omogeneo, quindi tagliate a cubetti le mele e aggiungetele al composto.
Ora potete far cuocere in forno a 180°/200°g, per 20 minuti.
A fine cottura per i più golosi, potete dare una spolverata con zucchero a velo.
Buon appetito!
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